4月18日，“雁荡山啤酒”杯乐清市首届“十大招牌菜”评选在乐清市政府会议中心启动。本次活动由乐清市风景旅游管理局，乐清广播电视台等举办，浙江英博雁荡山啤酒协办。
据了解，此次活动旨在繁荣乐清的餐饮行业，让更多市民关注行业的健康发展，弘扬乐清饮食文化、挖掘乐清特色菜肴，同时为能给乐清百姓和外来旅客提供一个权威的饮食参考。活动于3月中旬开始征集参评单位，餐饮商家，最后筛选其中30家，包括星级酒店、海鲜餐饮、农家餐饮、休闲美食茶楼等。活动最后由美食品鉴团到每家品鉴参评靓菜，并给予打分，最终评选出“十大招牌菜”并颁发证书及奖牌。